Контроль уровня пенообразования при производстве пива

К каталогу: Емкостно-частотные сигнализаторы

Задача

В процессе производства пива после этапа брожения производится карбонизация – насыщение углекислым газом, – и уже затем пиво подают на линию розлива.
В процессе карбонизации CO₂ подаётся в ёмкость под давлением. Происходит газирование напитка и, как следствие, поднимается пена. Здесь важно учесть, что перенасыщение углекислым газом испортит пивной продукт. Поэтому важно отключать или снижать подачу CO₂ при избыточном образовании пены.

Задачи автоматизации: Сигнализация уровня

Группа товаров: Датчики уровня жидкостей

Отрасль: Пищевая промышленность

Среда: Пиво

Заказать проект

Задать вопрос

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по проекту

Решение:

В резервуар установили программируемые дискретные датчики уровня LFFS на предельном уровне, выше которого пена не должна подниматься.

Результат:

Датчики настроены на пену и при достижении пеной критического уровня подают сигнал на управляющий прибор для отключения или ограничения подачи CO₂ в резервуар для брожения. Подобное решение исключило порчу пива на этом этапе.

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по проекту

Задать вопрос

Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы, произведут расчет стоимости услуг и подготовят коммерческое предложение.

Заказать проект

Товары

Услуги

Разработка и реализация проектов

«РусАвтоматизация» предлагает как готовые решения, так и проектирует шкафы управления технологическими процессами под потребности заказчика. Применяем в своих решениях современные технологии и подходы к автоматизации производств.

Шеф-монтаж и пусконаладка

Специалисты «РусАвтоматизации» полностью контролируют приёмку, распаковку и монтаж оборудования на площадке заказчика.

Последующие пусконаладочные работы являются продолжением работ по шеф-монтажу и завершающим этапом по введению в эксплуатацию автоматизированных систем управления.

Назад к списку Следующий проект